36 Avenue des Thermes, 04000 Digne-les-Bains
04 92 32 20 31
Une cuisine gourmande et généreuse à Digne-les-Bains
À La Table du Refuge, nous avons une conviction : les bons produits font les bons repas.
Notre cuisine met à l’honneur les produits frais, les produits locaux et les saveurs de notre région. Nous privilégions une cuisine authentique, généreuse et inspirée des saisons.
Des produits qui racontent notre région
Les Alpes-de-Haute-Provence regorgent de beaux produits et de savoir-faire. Nous aimons les mettre à l’honneur dans nos assiettes.
Notre carte évolue au fil des envies et des saisons pour proposer une cuisine vivante, gourmande et accessible.
Ici, vous retrouverez une cuisine traditionnelle avec des plats réconfortants, des recettes généreuses et des produits soigneusement sélectionnés.
Une cuisine pour tous les gourmands
Parce que tout le monde doit pouvoir profiter d’un bon moment à table, notre carte propose différentes options pour satisfaire les envies de chacun.
Viande, poisson, spécialités gourmandes, plats végétariens ou encore menu enfant : chacun peut trouver son bonheur à La Table du Refuge.
Et pour les amateurs de partage, certains plats sont également pensés pour être dégustés à plusieurs.
La Provence dans l’assiette
Digne-les-Bains, c’est la Provence, les montagnes, les marchés, les producteurs et cette formidable diversité de produits que nous aimons retrouver dans notre cuisine.
Notre objectif est simple : vous proposer une cuisine qui fait plaisir, sans chichi, avec de bons produits et beaucoup de convivialité.